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kewpie MelodyHoliday 海の日 2025

もうすぐ夏休み。

わが家の子どもたちも、ワクワクしています。

夏休みの宿題といえば、自由研究。

小学生の長男は、世界の料理をテーマにするそうです。

さっそく調べたようで、

「スペイン料理によく使われているのが、『アイオリソース』。

にんにくとオイル、という意味なんだって」と、得意そうに教えてくれました。

今夜はそんな息子と一緒に、「彩り野菜のアイオリマヨネーズ焼き」をつくります。

ズッキーニ、なす、パプリカを耐熱容器に並べたら、

オリーブオイルと、おろしにんにくを合わせたマヨネーズをかけて、オーブントースターへ。

こんがり焼き目がついたら、できあがり。

にんにくの風味が効いたマヨネーズのコクが、野菜の甘みを引き立てますよ。

今年の夏は、食卓で世界を旅してみませんか?

 

世界の味が、夏をもっとおいしくする。

キユーピーマヨネーズ