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kewpie MelodyHoliday 海の日 2025
もうすぐ夏休み。
わが家の子どもたちも、ワクワクしています。
夏休みの宿題といえば、自由研究。
小学生の長男は、世界の料理をテーマにするそうです。
さっそく調べたようで、
「スペイン料理によく使われているのが、『アイオリソース』。
にんにくとオイル、という意味なんだって」と、得意そうに教えてくれました。
今夜はそんな息子と一緒に、「彩り野菜のアイオリマヨネーズ焼き」をつくります。
ズッキーニ、なす、パプリカを耐熱容器に並べたら、
オリーブオイルと、おろしにんにくを合わせたマヨネーズをかけて、オーブントースターへ。
こんがり焼き目がついたら、できあがり。
にんにくの風味が効いたマヨネーズのコクが、野菜の甘みを引き立てますよ。
今年の夏は、食卓で世界を旅してみませんか?
世界の味が、夏をもっとおいしくする。
キユーピーマヨネーズ